Referenten
Melanie Koithahn
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Fromelière & Diplom Käsesommelière, Verkaufstrainerin
Katrin Heuer
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Leiterin ECC, Diplom Käsesommelière und Weinreferentin
Renate Nixdorf Ziegler
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Trainerin, Workshops Foodstyling zum Thema Party Service und Catering
Manja von Drahten
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Diplom Ökotrophologin, Trainerin, BBS 2 Hannover
Michael Kugel
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Präsident des FUW Fachverbands der unabhängigen Weinreferenten
e.V. und Trainer für moderne Umgangsformen
Jannes Borchers
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Diplom Käsesommelier, Naturkostfachberater im Bio-Großhandel