Das European Cheese Center wurde 2000 als Schulungs- und Erlebniszentrum für Käseliebhaber und Käsefachverkäufer eröffnet.

Es gehört zu Deutschlands größtem Käsespezialitätengroßhandel RUWISCH & ZUCK und dient in diesem Rahmen der Belieferung der Großhandelskunden.

In unserem Großhandel haben wir eine Kühlfläche von 4500 m², in der sich 2300 unterschiedliche Käsesorten aus Europa und sogar Wisconsin befinden.

Von hier aus beliefern wir den deutschlandweiten Lebensmitteleinzelhandel, sowie alle die mit Käse handeln. 

Des weiteren finden in unseren Räumen regelmäßig Schulungen für Käseverkäufer und Käseverkäuferinnen, Servicemitarbeiter und Köche statt.

Zu besichtigen ist das Käseerlebnisdorf nur im Rahmen einer Teilnahme bei den Abendveranstaltungen. Hier ist es dann auch möglich Käsespezialitäten einzukaufen.