Auf einem Holzbrett liegen verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Formen und Texturen, dazu Weintrauben und Feigen als Garnitur, alles auf einem rustikalen Holztisch - perfekt für Profis, die Fachseminare oder intime Zusammenkünfte veranstalten.

Die Käsetheke als Verkaufsbühne

Eine Käsetheke bietet viele Möglichkeiten – wird im Alltag aber oft nicht optimal genutzt. Gerade beim Prepacking bleiben Verkaufschancen häufig ungenutzt. Dabei kann eine durchdachte Präsentation dafür sorgen, dass Produkte besser wahrgenommen werden und beim Kunden direkt Lust auf mehr machen.
In diesem Seminar schauen wir uns an, wie eine Käsetheke sinnvoll aufgebaut und gestaltet werden kann. Wie lässt sich das Sortiment übersichtlich präsentieren? Welche Produkte verdienen besondere Aufmerksamkeit? Und wie können Prepacking, Bedienung und Selbstbedienung sinnvoll miteinander kombiniert werden? Ein Schwerpunkt liegt auf Prepacking: Wie kann vorverpackter Käse so präsentiert werden, dass er nicht einfach irgendwo in der Theke steht, sondern gesehen und bewusst wahrgenommen wird?
Auch Hybridtheken werden thematisiert. Dabei geht es um die Verbindung von Bedienung und Selbstbedienung und darum, wie beide Bereiche sinnvoll zusammenspielen können.
Sie erhalten praktische Ideen und Anregungen, die sich direkt auf die eigene Käsetheke übertragen lassen.

Seminarinhalte:

• Die Käsetheke sinnvoll aufbauen und vorhandene Möglichkeiten ausschöpfen
• Sortiment übersichtlich und ansprechend präsentieren
• Prepacking aufmerksamkeitsstark in Szene setzen
• Verkaufschancen durch eine gezielte Warenplatzierung erkennen
• Bedienung und Selbstbedienung sinnvoll verbinden
• Gestaltung und Aufbau von Hybridtheken
• Preisauszeichnung und Produktinformationen
• Aktionen und saisonale Themen wirkungsvoll präsentieren
• Praktische Beispiele und Lösungen für die eigene Theke

 

Bitte beachten Sie die Stornobedingungen:

4 Wochen vor Beginn 50% des Teilnehmerpreis

3 Wochen vor Beginn 75% des Teilnehmerpreis

Danach müssen wir Ihnen leider den vollen Betrag in Rechnung stellen.

 

Kosten: 190€ für Ruwisch & Zuck Kunden sonst 205€  – Preise inkl. Mwst. 

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Die Käsetheke als Verkaufsbühne
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Datum
12.01.2027.
Uhrzeit
09:00 - 16:00

Lokale Zeit

  • Zeitzone: America/New_York
  • Datum: 12.01.2027.
  • Zeit: 03:00 - 10:00
Preis
205,00 €
Ort
ECC - European Cheese Center
ECC - European Cheese Center
Owiedenfeldstr. 18, 30559 Hannover
Website https://cheesecenter.de
Kategorie
Veranstalter
European Cheese Center
European Cheese Center
Phone +49 (511)5866626
E-Mail info@cheesecenter.de
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