Käse effizient verkaufen

Der richtige Umgang mit Käse entscheidet nicht nur über Qualität und Haltbarkeit, sondern auch über
Wirtschaftlichkeit und Verkaufserfolg. Richtiges Schneiden, fachgerechtes Verpacken und eine optimale
Lagerung helfen dabei, die Ware bestmöglich zu erhalten und unnötige Verluste zu vermeiden.
In diesem praxisorientierten Seminar lernen die Teilnehmenden, Käse fachgerecht zu behandeln und
gleichzeitig Arbeitsabläufe an der Bedientheke effizienter zu gestalten. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf
der schnellen und kundenorientierten Bedienung: Wie lässt sich Käse sinnvoll vorportionieren und
vorverpacken, um Wartezeiten zu reduzieren und gleichzeitig zusätzliche Kaufimpulse zu schaffen?

Seminarinhalte:

• Käse richtig und ansprechend verpacken
• Optimale Lagerung unterschiedlicher Käsesorten
• Warenverluste durch fachgerechte Behandlung und Pflege reduzieren
• Arbeitsabläufe an der Käsetheke effizienter gestalten
• „Schnelle Bedienung“ kundenorientiert umsetzen
• Käse sinnvoll vorportionieren und vorverpacken
• Die Cabrio-Theke effektiv für Warenpräsentation und Verkauf nutzen
• Mit vorbereiteten Produkten Wartezeiten reduzieren und zusätzliche Kaufimpulse schaffen
• Praktische Tipps für mehr Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Thekenalltag

Bitte beachten Sie die Stornobedingungen:

4 Wochen vor Beginn 50% des Teilnehmerpreis

3 Wochen vor Beginn 75% des Teilnehmerpreis

Danach müssen wir Ihnen leider den vollen Betrag in Rechnung stellen.

Kosten: 190€ für Ruwisch & Zuck Kunden sonst 205€  – Preise zzgl. Mwst.