Dass Frankreich legendäre Käsespezialitäten hat, ist weit bekannt. Doch dass Italien weit mehr zu bieten hat als Gorgonzola und Parmesan, wissen in erster Linie nur

Bekanntlich passen Wein und Käse vorzüglich zusammen. So haben wir auf Wunsch vieler Käseliebhaber den Blick auf den Wein vertieft und freuen uns mit Michael

Jodeln habe ich auf meiner Reise nicht gelernt, aber sehr viel über tollen Käse. Käseherstellung auf der Alp und in kleinen Dorfkäsereien, aber auch der

Alles kann, nichts muss! Ob mit großen Plänen oder ganz entspannt – wir haben wie gewohnt fünf korrespondierende Weine für Sie ausgewählt. Dry January liegt

European Cheese Center – der Name ist Programm! Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen aus Europa durch heiteren Geschichten

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Gemeinsam reiben, würzen und köcheln Sie unter Anleitung der Diplom Käsesommeliere Melanie Koithahn köstliche Käsefondues in verschiedenen Variationen, die Sie anschließend in geselliger Runde in