Events für Käseliebhaber
Abendveranstaltungen
Vielen Dank, dass Sie sich für unsere Abendevents interessieren. Nähere Informationen über das Schlemmerbuffet am Donnerstag oder die Freitags-Events wie Degustationen oder Tastings finden Sie unten. Unsere Abendveranstaltungen sind heißbegehrt. Aber lassen Sie sich vom “Ausgebucht”- Zeichen nicht abschrecken und nutzen Sie unsere Wartelisten oder rufen bei Käse-Heißhunger auch mal ganz spontan an.
Wir freuen und auf Sie.
Januar 2025
Käse-Schlemmerbuffet – 09.01.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Original Schweizer Käsefondue als Koch-Workshop 10.01.2025 Ausgebucht
Gemeinsam reiben, würzen und köcheln Sie unter Anleitung der Diplom Käsesommeliere Melanie Koithahn köstliche Käsefondues in verschiedenen Variationen, die Sie anschließend in geselliger Runde in unsrer stimmungsvollen Abtei genießen werden. Hierbei erfahren Sie wichtige Tipps zur Zubereitung und nette Bräuche der Alpenländer beim geselligen Verzehr. inklusive Aperitif, Weiß- und Rotwein, Mineralwasser, Kaffee und Digestif Die […]
Käse-Schlemmerbuffet – 16.01.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Degustation “Europäische Käsevielfalt” 17.01.2025
European Cheese Center – der Name ist Programm! Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen aus Europa durch heiteren Geschichten und faszinierenden Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen – und Vorsicht! – eventuell Reisegelüste geweckt. inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee Die Veranstaltung endet um 21:30 Uhr. Sie zahlen […]
Käse-Schlemmerbuffet – 23.01.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Teatime & Käse am Sonntag Nachmittag, 26.01.2025 Ausgebucht
Very British! In den kalten und grauen Wintermonaten startet das ECC 2025 mit einem neuen Format: Tee zum Käse. Die traditionelle Schweizer Kombination, bietet neben einem klaren Kopf, viele kulinarische Vorteile. Erfahren Sie es selbst im Rahmen der Degustation von zwölf europäischen Käsespezialitäten, begleitet durch fünf hochwertige Teesorten. Nehmen Sie neben neuem Käsewissen auch Einblicke aus der Welt des Tees […]
Käse-Schlemmerbuffet – 30.01.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Degustation “Vive la France” 31.01.2025 Ausgebucht
Charles de Gaulle sagte mal: “Ein Land, welches mehr Käsesorten hat, als das Jahr Tage ist nicht regierbar!” Damals waren es ca. 450 Sorten, heute ist es das Dreifache. Wir freuen uns Ihnen an diesem Abend eine Auswahl wunderbarer, bestgereifter französischer Käsespezialitäten präsentieren zu können. Traditionelle, geschützte Käsesorten, die es in ihrer Rezeptur seit Jahrhunderten […]
Februar 2025
Käse-Schlemmerbuffet – 06.02.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Portwein, Madeira & Käsebuffet 07.02.2025 Ausgebucht
Portwein und Madeira – na ja, das ist was aus Portugal, mit viel Alkohol und ansonsten irgendwie dasselbe. So denken sicher viele. Und – seien wir ganz ehrlich – die meisten von uns kennen beide eher aus der Küche: Die Rezepte für Portwein-Pflaumen oder Madeira-Sauce kennen wir besser als den Unterschied zwischen Tawny und Vintage […]
Käse-Schlemmerbuffet – 13.02.2025 Ausgebucht
In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büfett aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]
Degustation “Käse sucht Liebhaber*in am Valentinstag” 14.02.2025
Käse sucht Liebhaber*in Laden Sie Ihre Liebste oder Liebsten am Valentinstag doch mal ins ECC ein und lauschen Sie den Liebesgeschichten, rund um unser Lieblingsprodukt. Alles Käse, meinen Sie? Ja, genau! Zwölf wunderbare Käsespezialitäten gehen Hand in Hand mit 5 passenden Weinen und werden begleitet von den spannenden Erzählungen eines charmanten Käse- und Weinexperten. inklusive […]
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