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SUMMARY:Aufbau Seminar Käse
DESCRIPTION:\n\nUnsere Kunden sind anspruchsvoller und interessierter geworden und das ist gut so!\nDie Erwartungshaltung zeigt ganz klar: Kunden schätzen Fachkompetenz und verlassen sich hier auf das Personal an der Käsebedienungstheke.\nSpezielle Ernährungsformen, Käse in der Schwangerschaft und für Vegetarier, der Umgang mit Käse auch zuhause und viele weitere Themen stellen täglich Herausforderungen im Verkauf.\nSeminarinhalte:\n\nWo hat Käse seinen Ursprung\nEU Qualitätssiegel\nInformationen zu Heu- und Weidemilch\nKentnisse über die Milchtiere, ihre Milch und deren Vorteile in der Ernährung\nLab und Labaustauschstoffe, Laktose und Rohmilch\nVorteile und Risiken von Rohmilch in der Ernährung\nDeutsche Käseverordnung\n\nKosten: 189€ für Ruwisch & Zuck Kunden, sonst 209€\n\n\n(sollte aus gegebenen Umständen eine Präsenzveranstaltung nicht möglich sein, wird dieses Seminar online angeboten)\n
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