Was wäre Whisky ohne Fassreifung? Wasserklar und spritig! Doch welchen Einfluss haben unterschiedliche Hölzer, die Größe und der vorherige Inhalt der Fässer wirklich? Schmeckt man diesen tatsächlich heraus? Und wie viele Fässer und Reifungen braucht es zur perfekten Aromatik des Whiskys im Glas? Begleiten Sie den international anerkannten Spirituosen- und Whiskyexperten Jürgen Deibel auf dieser spannenden Reise. Lernen Sie mehr über Fässer und entdecken Sie Whisk(e)y meets Wine- eine Degustation von verschiedenen Whisk(e)ys, die ein Finish mit Sherry, Port, Madeira oder anderen Weinen erhalten haben im Vergleich zu den Weinprodukten. Verknüpft mit Anekdoten und Geschichten rund um die Whisk(e)y Welt und ihre Herstellung erwartet Sie ein genussreicher Abend!

Diese Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus und ist aufgrund der reduzierten Teilnehmerzahl mit Vorauskasse.

inklusive Whisky, Mineralwasser, Kaffee, Käsebuffet

Es gibt viele Gründe Gin zu trinken!

Stärkt das Immunsystem, regt die Verdauung an, lindert Symptome bei Heuschnupfen... Man könnte sagen, ein wahres Wundermittel!

Aber am wunderbarsten ist, dass er großartig schmeckt und eine unglaublich Variationsbreite bietet. Kaum eine Bar, die nicht über eine große Auswahl an internationalen Ginsorten verfügt. Aber wie wird er kreiert, was bewirken die einzelnen Zutaten, welches Tonic passt wozu?

Unser Gin Experte Oliver Boensch aus Erlangen führt mit viel Witz, Leidenschaft und Kenntniss durch den Abend. Viel Vergnügen!

Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduzierten Teilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Beginn 18:00 Uhr mit vorausgehendem Käsebuffet und anschließender GIN Verkostung

Ende der Veranstaltung 21:30 Uhr.

Immerhin als Cocktail hat er Filmgeschichte geschrieben: Wodka/Martini geschüttelt nicht gerührt! Früher Schnee von gestern gilt der Wermut/Vermouth heute als das neue "IN" Thema nach der GIN Welle in allen Bars! Bereits im Alten Ägypten wurde mit Kräutern versetzter Wein genossen. Als Heilmittel hat man ihn mit Wurzeln, Rinden und Blüten angereichert und in China, Mesopotaminen oder im antiken Rom zu sich genommen. 1786 wurde er in Turin in Italien neu erfunden und ab dem 20. Jahrhundert startete er aus Frankreich und Italien seinen Eroberungszug um die ganze Welt. Martini & Co. waren aus den Bars nicht mehr wegzudenken! Wir wollen an diesem Abend zeigen, dass weit mehr als nur ein Aperitif in ihm steckt und aus über 100 weltweiten Vermouthspezialitäten einige mit unseren Käseköstlichkeiten kombinieren.

Erleben sie unter fachkundiger Führung von Jürgen Deibel, international anerkannter Spirituosenexperte und Autor die Welt des Wermuts.

(inkl. Wasser und Kaffee)

An diesem Abend kommen alle auf Ihre Kosten! Jene die die Vorzüge der Ziegen- und Schafmilch zu schätzen wissen und andere welche gerne mal sagen: "Heute gehen wir zu SchaZie". Traditionelle Herstellung geschützter europäischer Käsesorten treffen auf raffinierte Käsespezialitäten mit Kräutern und anderen köstlichen Aromen. Ziegen- und Schafmilch als Alternative zu Kuhmilch nicht nur bei Unverträglichkeiten. Hoch im Kurs durch bessere Bekömmlichkeit und gesunde Pluspunkte. Lassen Sie sich überraschen!

Dauer: 19 - 22 Uhr