Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches wir ab diesem Jahr auch an einigen Terminen Sonntags mittags anbieten. 

Während Sie über 33 topgereifte Käsespezialitäten und einen heißen Ofenkäse verkosten können, sitzen Sie mitten in unserem einzigartigen Käsemuseum. Zwischen den Gängen ans Buffet haben Sie die Gelegenheit auf "kurzem Weg" anhand unserer Ausstellungsräume eine Reise durch die Europäischen Käsewelt zu machen. Lassen Sie sich überraschen!

Für Informationen rund um das Thema Käse haben Sie die Gelegenheit zu dieser Veranstaltung  gegen Voranmeldung bereits um 10:30 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3€ p.P.) zu nutzen. Die Headset Führung steht Ihnen auch während der Veranstaltung zur Verfügung!

Getränke à la carte

Dauer: 11 bis 14 Uhr 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Charles de Gaulle sagte mal: " Ein Land welches mehr Käsesorten hat, als das Jahr Tage ist nicht regierbar!" Damals waren es ca. 450 Sorten, heute ist es das Dreifache. Wir freuen uns Ihnen an diesem Abend eine Auswahl wunderbarer, bestgereifter französischer Käsespezialitäten präsentieren zu können. Traditionelle, geschützte Käsesorten die es in ihrer Rezeptur seit Jahrhunderten gibt, sowie neue spannende Kreationen. Dazu 5 verschiedene französische Weine aus unterschiedlichsten Anbaugebieten. Bienvenu et à vôtre Santé!

inklusive Mineralwasser, Wein und Kaffee 

Dauer: 19 -22 Uhr 

Inkl. Wein, Mineralwasser, Baguette, Kaffee

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Wer weiß, vielleicht wäre alles anders gekommen, hätte Ian Fleming seinem James Bond nicht „Wodka Martini“ sondern „Gin Tonic“ als Lieblingsgetränk zugedacht. So aber hat der Wodka seit 50 Jahren einen unglaublichen Siegeszug durch die Cocktailbars der Welt angetreten, während der Gin jahrzehntelang ein Schattendasein führte. Doch das ändert sich gerade gewaltig: Neue Gin-Destillerien schießen aus dem Boden (sogar in Deutschland!), alteingesessene Hersteller runden ihr Sortiment mit Spezialabfüllungen nach oben ab und keine anständige Bar kann es sich mehr leisten, nicht mindestens 5 Ginsorten anzubieten. Wir wollen an unsere vergangenen GIN Tastings mit Dirk Behrens anknüpfen und dieses Jahr Geheimtipps in den Vordergrund stellen, welche mit verschiedenen außergewöhnlichen Zutaten kombiniert werden können. Natürlich gibt es auch Wissenswertes über die Ginherstellung und –geschichte sowie die ein oder andere Anekdote zu diesem wunderbaren Stoff... und natürlich topgereifte Käsespezialitäten als Grundlage.

Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Beginn 18:00 Uhr mit vorausgehender Käsedegustation und anschließender GIN Verkostung

Die Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus. 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Kaum eine hochwertige Käsetheke ohne französische Käsespezialitäten. Das aber auch Italien über eine reiche Auswahl an köstlichen traditionellen Käsesorten verfügt, zeigen wir Ihnen an diesem Abend. Lassen Sie sich auf einen spannenden Vergleich ein!

inklusiv Wein, Mineralwasser & Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr.

Deutschland ist ein Biertrinkerland. Rund 107 Liter Bier vertilgt der Durchschnittsbürger hierzulande. Von 1.350 Braustätten beherrschen 28 Großbrauereien insgesamt 62% des heimischen Braumarktes. Die großen Biermarken sind allgegenwärtig. Aber es gibt Hoffnung für die Freunde der Vielfalt: seit einigen Jahren etablieren sich immer mehr kleine und kleinste Brauereien, die in teilweise minimaler Auflage handwerklich gebraute Biere herstellen. CRAFT (Handwerk) BEER (Bier) mischt den Markt ordentlich auf. Selbst Sternerestaurants punkten jetzt mit einer individuellen und auf die Begleitung von Speisen zugeschnittenen Bierauswahl! Dass das auch in der Kombination mit Käse funktionieren kann, wollen wir Ihnen an diesem Abend beweisen. Eine hochkarätige Auswahl verschiedener Craft Biere trifft auf eine ebensolche Auswahl an europäischem Spitzenkäse. Wir wünschen viel Vergnügen!

Unser Getränke-Experte Dirk Behrens führt in seiner gewohnt heiteren Art durch den Abend.

inklusiv Bier, Mineralwasser, Kaffee

Die Veranstaltung endet um 22:00 Uhr.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Bekanntlich passen Wein & Käse vorzüglich zusammen. So haben wir auf Wunsch vieler Käseliebhaber den Blick auf den Wein vertieft und freuen uns mit Ulrike Banse, Weinexpertin und Präsidentin des Fachverbands unabhängiger Weinreferenten e.V. eine Topreferentin in Sachen Wein und auch Käse gefunden zu haben. An diesem Abend ist der Focus auf der ITALIEN. Wein & Käse, Land & Leute!

Dieses Event findet in unserer Abtei statt! 

Inklusiv Mineralwasser, Wein, Käse und Kaffee

Die Veranstaltung endet um 22:00 Uhr und ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Bekanntlich passen Wein & Käse vorzüglich zusammen. So haben wir auf Wunsch vieler Käseliebhaber den Blick auf den Wein vertieft und freuen uns mit Ulrike Banse, Weinexpertin und Präsidentin des Fachverbands unabhängiger Weinreferenten e.V. eine Topreferentin in Sachen Wein und auch Käse gefunden zu haben. An diesem Abend ist der Focus auf der Grande Nation FRANKREICH. Bienvenue et à vôtre Santé!

Dieses Event findet in unserer Abtei statt! 

Inklusiv Mineralwasser, Wein, Käse und Kaffee

Die Veranstaltung endet um 22:00 Uhr. 

Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Jodeln können wir nicht, aber wunderbar von duftenden Almen, leuchtenden Bergen und fröhlich läutenden Kuhglocken erzählen. Dazu servieren wir Käsespezialitäten aus verschiedenen Ländern der Alpen mit den passenden Weinen dazu.

Auf alle, die sich wie wir in alpenländischer Tracht zeigen, wartet eine kleine Überraschung!

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches wir ab diesem Jahr auch an einigen Terminen Sonntags mittags anbieten. 

Während Sie über 33 topgereifte Käsespezialitäten und einen heißen Ofenkäse verkosten können, sitzen Sie mitten in unserem einzigartigen Käsemuseum. Zwischen den Gängen ans Buffet haben Sie die Gelegenheit auf "kurzem Weg" anhand unserer Ausstellungsräume eine Reise durch die Europäischen Käsewelt zu machen. Lassen Sie sich überraschen!

Für Informationen rund um das Thema Käse haben Sie die Gelegenheit zu dieser Veranstaltung  gegen Voranmeldung bereits um 10:30 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3€ p.P.) zu nutzen. Die Headset Führung steht Ihnen auch während der Veranstaltung zur Verfügung!

Getränke à la carte

Dauer: 11 bis 14 Uhr 

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

An diesem Abend reisen Sie mit Dirk Behrens durch die Welt des Whiskys. Neben den Klassikern werden auch Überraschungen aus aller Welt verkostet! Genießen Sie die Whisky Vielfalt und erfreuen Sie sich an ausgewählten Käsespezialitäten passend zum edlen Stoff

Diese Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus und ist aufgrund der reduzierten Teilnehmerzahl mit Vorauskasse.

inklusive Whisky, Mineralwasser, Kaffee, Käse

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

SCHWEIZER KÄSEFONDUE IN DER ECC ABTEI

Gemeinsam reiben, würzen und köcheln Sie unter Anleitung der Diplom Käsesommelière Melanie Koithahn köstliche Käsefondues in verschiedenen Variationen, die Sie anschließend in geselliger Runde in unserer stimmungsvollen Abtei genießen werden. Hierbei erfahren Sie wichtige Tipps zur Zubereitung und nette Bräuche der Alpenländler beim geselligen Verzehr. Ideal auch als Teamgeist förderliche Weihnachtsfeier.

inklusiv Aperitif, Weiss- & Rotwein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 18 bis max. 22 Uhr

Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Die perfekte Ergänzung zum Tasting „Single Malt Whisky“. Denn an diesem Abend verkosten wir keine Malts, sondern Grain-, Wheat-, Corn- und Rye-Whisk(e)ys sowie den ein oder anderen hochkarätigen Blend. Freuen Sie sich auf Kentucky Straight Bourbon, Irish Whiskey und so manche Kuriosität. Selbstverständlich geht es auch an diesem Abend nicht nur um Wissensvermittlung, sondern vor allem um die Frage, welche Destillate welchen Käse am genussreichsten begleiten.

Diese Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus und ist aufgrund der reduzierten Teilnehmerzahl mit Vorauskasse.

inklusive Whisky, Mineralwasser, Kaffee, Käse

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

Charles de Gaulle sagte mal: " Ein Land welches mehr Käsesorten hat, als das Jahr Tage ist nicht regierbar!" Damals waren es ca. 450 Sorten, heute ist es das Dreifache. Wir freuen uns Ihnen an diesem Abend eine Auswahl wunderbarer, bestgereifter französischer Käsespezialitäten präsentieren zu können. Traditionelle, geschützte Käsesorten die es in ihrer Rezeptur seit Jahrhunderten gibt, sowie neue spannende Kreationen. Dazu 5 verschiedene französische Weine aus unterschiedlichsten Anbaugebieten. Bienvenu et à vôtre Santé!

inklusive Mineralwasser, Wein und Kaffee 

Dauer: 19 -22 Uhr 

Inkl. Wein, Mineralwasser, Baguette, Kaffee

RUM - seit 350 Jahren das Lieblingsgetränk nicht nur der Seefahrer - erfährt gerade eine ungeahnte Renaissance. Egal ob aus der Karibik, aus Mittel- oder Südamerika oder aus Indien, keine Bar, die was auf sich hält kann es sich leisten, auf ungewöhnliche Exemplare dieses Zuckerrohr-Destillats zu verzichten. Wir wollen an diesem Abend Geschmacks- und Qualitätsunterschiede ergründen und den Rum natürlich auf seine Fähigkeit, verschiedene Käse zu begleiten, untersuchen.

Diese Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus und ist aufgrund der reduzierten Teilnehmerzahl mit Vorauskasse.

inklusive RUM, Mineralwasser, Kaffee & topgereiften Käsespezialitäten

Noch 2 Plätze frei !

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

Momentan haben wir zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen.

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches wir ab diesem Jahr auch an einigen Terminen Sonntags mittags anbieten. 

Während Sie über 33 topgereifte Käsespezialitäten und einen heißen Ofenkäse verkosten können, sitzen Sie mitten in unserem einzigartigen Käsemuseum. Zwischen den Gängen ans Buffet haben Sie die Gelegenheit auf "kurzem Weg" anhand unserer Ausstellungsräume eine Reise durch die Europäischen Käsewelt zu machen. Lassen Sie sich überraschen!

Für Informationen rund um das Thema Käse haben Sie die Gelegenheit zu dieser Veranstaltung  gegen Voranmeldung bereits um 10:30 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3€ p.P.) zu nutzen. Die Headset Führung steht Ihnen auch während der Veranstaltung zur Verfügung!

Getränke à la carte

Dauer: 11 bis 14 Uhr 

Momentan sind zu dieser Veranstaltung leider keine Plätze mehr frei. Da es jedoch immer mal zu Absagen und Umbuchungen kommt, können Sie sich gerne auf die Warteliste setzen lassen!

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

17 Jahre ECC

Wie jedes Jahr haben wir unsere Käseliebhaber die TOP 12 Käsesorten aus 2017 wählen lassen. An diesem Abend bilden sie die Auswahl unserer Veranstaltung, lassen Sie sich begeistern!

inklusive: 5 korrespondierender Weine, Mineralwasser, Kaffee

Die Veranstaltung endet spätestens um 22 Uhr.

SCHWEIZER KÄSEFONDUE IN DER ECC ABTEI

Gemeinsam reiben, würzen und köcheln Sie unter Anleitung der Diplom Käsesommelière Melanie Koithahn köstliche Käsefondues in verschiedenen Variationen, die Sie anschließend in geselliger Runde in unserer stimmungsvollen Abtei genießen werden. Hierbei erfahren Sie wichtige Tipps zur Zubereitung und nette Bräuche der Alpenländler beim geselligen Verzehr. Ideal auch als Teamgeist förderliche Weihnachtsfeier.

inklusiv Aperitif, Weiss- & Rotwein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 18 bis max. 22 Uhr

Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte! 

European Cheese Center - der Name ist Programm!  Unsere Käsespezialisten untermalen die Verkostung von 12 topgereiften Käsesorten und 5 Weinen durch heitere Geschichten und faszinierende Erläuterungen der einzelnen Käseregionen. Bei dieser Degustation werden Urlaubserinnerungen - und Vorsicht! - eventuell Reisegelüste geweckt.

inklusive Wein, Mineralwasser, Kaffee

Dauer: 19 - 22 Uhr 

Treffpunkt für Fans erlesener europäischer Käsekunst ist seit Jahren das Käseschlemmerbuffet, welches jeden Donnerstag stattfindet.

Über 33 topgereifte Spezialitäten können in außergewöhnlicher Atmosphäre verkostet werden. Ein heißer Ofenkäse darf hier nicht fehlen! 

Zu dieser Veranstaltung besteht die Möglichkeit, gegen Voranmeldung bereits um 17:20 Uhr zu kommen und das Audio Guide System (3 € p.P.) zu nutzen. 

Getränke à la carte!