20.08.2021 Gin Tasting mit Dirk Behrens | |
Wer weiß, vielleicht wäre alles anders gekommen, hätte Ian Fleming seinem James Bond nicht „Wodka Martini“ sondern „Gin Tonic“ als Lieblingsgetränk zugedacht. So aber hat der Wodka seit 50 Jahren einen unglaublichen Siegeszug durch die Cocktailbars der Welt angetreten, während der Gin jahrzehntelang ein Schattendasein führte. Doch das ändert sich gerade gewaltig: Neue Gin-Destillerien schießen aus dem Boden (sogar in Deutschland!), alteingesessene Hersteller runden ihr Sortiment mit Spezialabfüllungen nach oben ab und keine anständige Bar kann es sich mehr leisten, nicht mindestens 5 Ginsorten anzubieten. Wir wollen an unsere vergangenen GIN Tastings mit Dirk Behrens anknüpfen und dieses Jahr Geheimtipps in den Vordergrund stellen, welche mit verschiedenen außergewöhnlichen Zutaten kombiniert werden können. Natürlich gibt es auch Wissenswertes über die Ginherstellung und –geschichte sowie die ein oder andere Anekdote zu diesem wunderbaren Stoff... und natürlich topgereifte Käsespezialitäten als Grundlage.
Diese Veranstaltung ist aufgrund der reduziertenTeilnehmerzahl mit Vorauskasse.
Beginn 18:00 Uhr mit vorausgehender Käsedegustation und anschließender GIN Verkostung Die Veranstaltung klingt um 21:30 Uhr aus. | |
Preis: 89 € / Person Beginn: 18:00 |
Dank unserer großartigen Schutz- & Hygienemaßnahmen hoffen wir Sie bald bei uns wieder rundum sorglos begrüßen zu können. Noch bleiben wir bis Mitte April geschlossen! Es lohnt sich durchaus, dass Sie sich schon auf die Warteliste Ihres Wunschtermins setzen lassen. Neue Abendtermine für das 2. Halbjahr finden Sie unter "Eventkalender". Wir können es kaum noch erwarten Sie bald willkommen heißen zu können. Bis dahin wünschen wir eine gute Zeit!
PDF: Schutz- & Hygienemaßnahmen im ECC
PDF: Seminare 2021 (Inhalte und Termine)
PDF: Diplom Käsesommelier 2021
PDF: Schutzmaßnahmen bei Seminaren
PDF: Weiterbildung zur Qualifizierten Käsefachkraft mit IHK Zertifikat 2020
PDF: Bericht im stylus Magazin über das ECC.
LINK: Promiplausch im ECC mit DJ Bobo auf Sat 1